道南産天然真昆布について
北海道道南産の天然真昆布は、ここ数年不作が続いております。平成３０年度においてはゼロに等しく来年度においても改善する見込みが立たない状況です。当店の在庫する（白口浜の天然元揃い）真昆布も僅かとなってまいりました。天然真昆布の製品を今後も続けるためには加工数量を抑えるしか方法はありません。その不足を補うために促成昆布（１年生。注：天然真昆布は２年生。）を使った加工を年内にも開始いたします。【道南の促成真昆布の生産は好調です。】今や市場の天然真昆布はプレミアムなものとなってしまいました。大阪の食文化を支えてきた道南の天然真昆布。産地の豊作を待つばかりです。
アクセス・営業案内
| ショップ名 | 大阪住吉小倉屋 |
| 住所 | 大阪市住吉区長峡町3-14 南海本線住吉大社駅１階 ショップ南海住吉 |
| 電話 | ﾌﾘｰﾀﾞｲﾔﾙ 0120-052-098 |
| 電車でのアクセス | ■南海本線 住吉大社駅下車 改札を出て東出口へ。 １階すぐ。 ■阪堺線 住吉鳥居前下車 西(住吉公園)へ徒歩２分 |
| 近くの有料駐車場 | ■タイムズ住吉公園駅前 ■リパーク住吉大社前第２ |
| 楽天市場店 |  |
６／２２（金）～８／４（土）までの期間、下記ギフトの割引販売をいたします。
また、早期割引としてさらに５％割引。早期割引は７／２２（日）まで!!
画像をクリック。PDFでご覧いただけます。
住吉大社の初辰まいりにあわせて、ショップ南海住吉では当日お買い上げレシートの合計が１，０００円で１回引ける抽選会がございます。今年は下記の日程で行われます。注)あくまでも予定です。
| １月１２日(金) | ２月５日(月) | ３月１日(木) |
| ４月６日(金) | ５月１２日(土) | ６月５日(火) |
| ７月１１日(水) | ８月４日(土) | ９月９日(日) |
| １０月３日(水) | １１月８日(木) | １２月２日(日) |
※１２月は別に１４日(金)・１５(土)と歳末抽選会があります。
住吉大社の初辰まいりにあわせて、ショップ南海住吉では当日お買い上げレシートの合計が１，０００円で１回引ける抽選会がございます。今年は下記の日程で行われます。注)あくまでも予定です。
| １月１９日(土) | ２月１２日(火) | ３月８日(金) |
| ４月１日(月) | ５月７日(火) | ６月１２日(水) |
| ７月６日(土) | ８月１１日(日) | ９月４日(水) |
| １０月１０日(木) | １１月３日(日) | １２月９日(月) |
※１２月は別に歳末抽選会があります。
大阪人が親しみをもつ真昆布を主にした昆布専門店。加工工房と販売陳列を併設した小さな店舗です。自家製品の他に塩昆布、汐吹き昆布、佃煮、調味料など厳選したお品もご用意いたしております。
当店は北海道道南の白口浜産天然元揃真昆布を材料に
手すきおぼろ昆布
手すき太白おぼろ
むき込み黒とろろ
手かき白とろろ
の４種類を自店で手加工し販売しております。
他に白板昆布、ツメ昆布、おやつ残り地、だし真昆布なども品揃えしております。
職人は店主である私ひとりですので一日に仕上げる数量は少ないですが、お客様のご要望にできるだけお応えいたしますのでお気軽にお問い合わせください。
| 天然手すきおぼろ昆布 |
| 天然手すき太白おぼろ昆布 |
| 天然むき込み黒とろろ昆布 |
| 天然手かき白とろろ昆布 |
| 天然ツメ昆布 |
| 天然白板昆布 |
| 天然おやつ残り地 |
| 【業務用】手すきおぼろ昆布(１年生促成) |
| 【業務用】むき込み黒とろろ昆布(１年生促成) |
| 【業務用】白板昆布(１年生促成) |
| 【業務用】おやつ残り地(１年生促成) |
| 【業務用】得とろろ昆布(機械削り・天然、促成の混合) |
